Gourmet-Creme Classica 180 g – Famiglia Fiorini

Gourmet-Creme Classica – 180 g

Die Gourmet-Creme Classica von Famiglia Fiorini vereint den charakteristischen Geschmack des Aceto Balsamico di Modena IGP mit einer angenehm cremigen Konsistenz. Hergestellt aus gekochtem Traubenmost und Aceto Balsamico di Modena IGP, eignet sie sich hervorragend zum Verfeinern und dekorativen Anrichten zahlreicher Gerichte. Die harmonische Balance zwischen natürlicher Süsse und feiner Säure macht sie zu einem vielseitigen Begleiter in der mediterranen Küche. Ob zu Fleisch, Käse, Antipasti, Burgern oder gegrilltem Gemüse – die Gourmet-Creme Classica setzt geschmacklich und optisch den perfekten Akzent.

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The producer

Azienda Famiglia Fiorini

Famiglia Fiorini

A story of passion and love for good products.

Our history as producers of balsamic vinegar from Modena began more than a century ago.

From selected Trebbiano grapes and long family experience, Azienda Famiglia Fiorini creates refined Aceti Balsamici with depth, elegance and a clear sense of origin.

Every bottle reflects patience, craftsmanship and the wish to bring the authentic flavour of Emilia-Romagna to the table.

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Famiglia Fiorini, Aceto Produzent

Hans-Peter’s recommendation

"Wenn ich nur eine Balsamico-Creme wählen dürfte, wäre es diese. Vielseitig, harmonisch und in jeder Küche einsetzbar."

Tasting note

Cremig, ausgewogen und harmonisch. Feine Traubenaromen verbinden sich mit einer angenehmen Süsse und der typischen Eleganz des Aceto Balsamico di Modena zu einem langen, weichen Abgang.

Description

Die klassische Gourmet-Creme auf Basis von Aceto Balsamico di Modena IGP. Cremig, harmonisch und vielseitig – ideal zum Verfeinern und Dekorieren von Fleisch, Käse, Antipasti und mediterranen Spezialitäten.

Ingredients

Mosto d’Uva Cotto, Aceto Balsamico di Modena IGP (Aceto di vino, Mosto d’uva cotto) (35%), Amido di Mais Modificato. Contiene solfiti.

Origin

Italy | Emilia-Romagna

Shelf life & storage

Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschliessen.

Nutrition per 100 g

per 100 g
Energy 798 kJ / 188 kcal
Fat 0 g
of which saturates 0 g
Carbohydrates 44 g
of which sugars 40 g
Protein 0.3 g
Salt 0.03 g

Allergens & intolerances

Sulphur dioxide and sulphites

Why

Die Gourmet-Creme Classica verbindet die charakteristische Aromatik eines Aceto Balsamico di Modena IGP mit einer cremigen Konsistenz. Dadurch eignet sie sich sowohl zum Verfeinern als auch zum dekorativen Anrichten von Speisen.

When to enjoy

Ideal zu Antipasti, Parmigiano Reggiano, Grillfleisch, Burgern, gegrilltem Gemüse oder als dekorativer Abschluss auf mediterranen Gerichten.

Pairs well with

Galantino Arcobaleno Keramikkrug mit 100 % italienischem Olivenöl Extra Vergine 500 mlGalantino Arcobaleno Keramikkrug mit 100 % italienischem Olivenöl Extra Vergine 500 ml Galantino Basilikum-Olivenöl Extra Vergine 250 mlGalantino Basilikum-Olivenöl Extra Vergine 250 ml Galantino Knoblauch-Olivenöl Extra Vergine 250 mlGalantino Knoblauch-Olivenöl Extra Vergine 250 ml Galantino Peperoncino Öl Extra Vergine 250 mlGalantino Peperoncino Öl Extra Vergine 250 ml Gourmet-Creme Bianca (weiss) – 180 gGourmet-Creme Bianca (weiss) – 180 g Gourmet-Creme Classica – 180 gGourmet-Creme Classica – 180 g Gourmet-Creme Fichi (Feigen) – 180 gGourmet-Creme Fichi (Feigen) – 180 g Gourmet-Creme Frutti di Bosco (Waldbeeren) – 180 gGourmet-Creme Frutti di Bosco (Waldbeeren) – 180 g