Piemont

Ceretto

Seit 1934 · Piemont ist das Reich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco aus den Langhe-Hügeln, dazu Barbera, Dolcetto, Moscato d'Asti und Gavi. Am Fuss der Alpen, im Herbst oft in Nebel gehüllt – Wein, Trüffel und grosse Gastronomie.

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««We don't buy grapes, we buy vineyards.» – Roberta Ceretto»

Warum wir sie führen

Eine Wahl aus Überzeugung, nicht aus Katalog.

Wir führen Ceretto, weil kaum ein anderes Haus die Langhe so vollständig verkörpert. Die Familie hat in den Sechzigerjahren etwas getan, das damals niemand verstand: Sie hat nicht mehr Wein gekauft, sondern Boden. Die besten Lagen von Barolo und Barbaresco, Parzelle für Parzelle. Was daraus entstanden ist, sind Weine, die ihre Herkunft nicht behaupten, sondern zeigen. Uns überzeugt zudem der Weg der dritten Generation: konsequent biologisch, seit Jahrgang 2015 zertifiziert, ohne dass die Weine ihre klassische piemontesische Handschrift verloren hätten. Und uns gefällt, dass Ceretto mehr ist als ein Weingut – Kunst in den Rebbergen, Haselnüsse, ein Drei-Sterne-Restaurant in Alba. Das ist keine Inszenierung, sondern gelebte Kultur einer Region. Wer eine Flasche Ceretto öffnet, hat die Langhe im Glas. Genau solche Produzenten wollen wir bei Casa Poli im Sortiment.

— Hans-Peter Poli
Ceretto · Piemont
Der Mensch

Hinter jedem Produkt steht eine Familie.

Gegründet 1934 | Familienbetrieb | 160 Hektar Rebfläche | Nebbiolo, Arneis, Dolcetto, Moscato und weitere Rebsorten

Kaum ein Weingut verkörpert die Faszination des Piemonts so eindrucksvoll wie Ceretto. Seit der Gründung im Jahr 1934 steht das traditionsreiche Familienunternehmen für Weine von aussergewöhnlicher Eleganz, Präzision und Herkunft. Mit seinen renommierten Einzellagen in den berühmten Anbaugebieten Barolo und Barbaresco zählt Ceretto heute zu den bedeutendsten und angesehensten Produzenten Italiens.

Über Generationen hinweg hat die Familie Ceretto das Potenzial des Nebbiolo meisterhaft interpretiert und Massstäbe für terroirgeprägte Spitzenweine gesetzt. Doch nicht nur die grossen Rotweine geniessen internationales Ansehen – auch die charaktervollen Arneis, Dolcetto und Moscato spiegeln die Handschrift des Hauses wider: authentisch, fein ausbalanciert und von bemerkenswerter Finesse.

Nachhaltigkeit, Respekt vor der Natur und kompromisslose Qualitätsarbeit bilden das Fundament der Philosophie. Jeder Wein soll seine Herkunft unverfälscht zum Ausdruck bringen und die Einzigartigkeit der piemontesischen Landschaft widerspiegeln.

Diese Leidenschaft für höchste Genusskultur endet nicht im Weinberg. Mit dem legendären Piazza Duomo in Alba führen Federico und Alessandro Ceretto seit 2005 eines der renommiertesten Restaurants Italiens, ausgezeichnet mit drei Michelin-Sternen. Besonders während der Trüffelsaison entfaltet sich hier die perfekte Verbindung aus grosser Küche und grossen Weinen – allen voran in harmonischer Begleitung des berühmten weissen Alba-Trüffels.

Seit 1934

Eine Familie, viele Kapitel.

1930er – Gründung durch Riccardo Ceretto in Alba (Wein aus zugekauften Trauben)
1960er – Bruno und Marcello kartieren die besten Lagen und beginnen mit Zukäufen Forbes
1968 – Kauf der ersten eigenen Einzellage Bricco Asili (Barbaresco) Thegrandwinetour
1973 – Bau der Kellerei Bricco Asili, erstes eigenes Weingut Thegrandwinetour
1976 – Gründung I Vignaioli di Santo Stefano im Geburtsort von Riccardo Mentzendorff
1978–1982 – Kauf der Monopollage Bricco Rocche und Bau der Barolo-Kellerei Forbes
1985 – Lancierung Arneis Blangé Thegrandwinetour
1994 – Start Relanghe-Projekt (Piemonteser IGP-Haselnüsse, Torrone) Forbes
1999 – Eintritt der dritten Generation; Neugestaltung der Barolo-Kapelle (Sol LeWitt, David Tremlett) Forbes
2000 – Glaskubus auf Bricco Rocche gebaut Forbes
2005 – Eröffnung Piazza Duomo und La Piola in Alba Forbes
2012 – Dritter Michelin-Stern für Enrico Crippa Forbes
2015 – Bio-Zertifizierung für alle Produkte ab diesem Jahrgang Forbes
Herkunft

Wo Herkunft zum Geschmack wird.

Piemont ist das Reich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco aus den Langhe-Hügeln, dazu Barbera, Dolcetto, Moscato d'Asti und Gavi. Am Fuss der Alpen, im Herbst oft in Nebel gehüllt – Wein, Trüffel und grosse Gastronomie.

Rebflächen 150–600 m ü. M.
Höhe
Kontinental – Alpenschutz, Herbstnebel, kühle Nächte
Klima
Kalkmergel (Langhe), Sand (Roero), Ton-Kalk (Monferrato)
Boden
Auf der Karte erkunden →
Piemont
Piemonte
Piemont
45.0000° N, 8.0000° E (Regionsmitte) · Turin 45.0703° N, 7.6869° E · Alba 44.7000° N, 8.0355° E
Aus dem Hause Ceretto

Ausgewählte Produkte.

Weisswein

Blangé Arneis Langhe 75 cl. - Ceretto

Schön blütenduftig mit den typisch würzigen, an Weihrauch und Tannenharz erinnernden Noten.

CHF 23.50 Zum Produkt
Schaumwein

Moscato D'Asti DOCG 75 cl. Ceretto

Helles Strohgelb mit feiner Perlage. In der Nase intensive Aromen von Pfirsich, Aprikose, Salbei und Muskat. Am Gaumen süss, aromatisch und leichtfüssig – ein Dessertwein par excellence.

CHF 23.40 Zum Produkt

Qualität beginnt lange vor dem Genuss. Sie beginnt bei Menschen. Bei Familien. Bei Vertrauen.

Vielen Dank, dass Sie diese Reise mit uns gehen.
— Familie Poli
Casa Poli Pass

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