Toskana

Marabissi

Seit 1948 · Die Toskana ist Italiens Sangiovese-Herz: Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano und die Super Tuscans der Küste (Bolgheri). Sanfte Hügel, Zypressen, Renaissance – Wein als Teil der Kulturlandschaft.

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«„Qualität in allem, was wir denken, sagen und tun, ist der Spiegel unseres Wissens und Könnens – und die Frucht unserer Bereitschaft, uns jeden Tag weiterzuentwickeln.“»

Warum wir sie führen

Eine Wahl aus Überzeugung, nicht aus Katalog.

Wir führen Marabissi, weil hinter jedem Produkt weit mehr steckt als ein gutes Rezept. Seit über 60 Jahren stehen Leidenschaft, handwerkliches Können und der Anspruch, sich jeden Tag weiterzuentwickeln, im Mittelpunkt des Familienunternehmens. Genau diese Werte suchen wir bei unseren Produzenten. Statt Massenware wählen wir Spezialitäten von Menschen, die mit Sorgfalt und Überzeugung arbeiten. Diese Qualität und Authentizität möchten wir mit Freude in die Schweiz bringen.

— Hans-Peter Poli
Marabissi · Toskana
Der Mensch

Hinter jedem Produkt steht eine Familie.

Seit drei Generationen bewahrt Marabissi die Tradition des italienischen Feingebäcks. Alles begann vor über sechzig Jahren in der Toskana, als Signora Jole ihre legendären Cantucci nach Familienrezept backte. Aus dieser Leidenschaft für authentischen Geschmack entwickelte sich Marabissi zu einer der renommiertesten Feingebäck-Manufakturen Italiens – mit Produkten, die bis heute nach traditionellen Rezepturen und mit grösster Sorgfalt hergestellt werden.

Seit 1948

Eine Familie, viele Kapitel.

1948
Jole Marabissi eröffnet ihre erste Bäckerei in Chianciano Terme, stellt die Torta Chianciano vor
Danach
Sohn Piero übernimmt und erweitert das Sortiment um Cantucci, Panforte und Ricciarelli
Heute
Massimiliano und Dania Marabissi führen den Betrieb in dritter Generation
Herkunft

Wo Herkunft zum Geschmack wird.

Die Toskana ist Italiens Sangiovese-Herz: Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano und die Super Tuscans der Küste (Bolgheri). Sanfte Hügel, Zypressen, Renaissance – Wein als Teil der Kulturlandschaft.

Rebflächen 150–700 m ü. M.
Höhe
Mediterran – heisse Sommer, kühle Hügelnächte
Klima
Galestro & Alberese (Chianti), Kies und Sand an der Küste
Boden
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Toskana
Toscana
Toskana
43.4000° N, 11.0000° E (Regionsmitte) · Florenz 43.7696° N, 11.2558° E · Siena 43.3188° N, 11.3308° E
Aus dem Hause Marabissi

Ausgewählte Produkte.

Delikatessen

Croccantini mit Haselnüssen 150g - Marabissi

Im Duft zeigen sich geröstete Haselnüsse, feine Karamellnoten und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Balance aus Knusprigkeit und Leichtigkeit, getragen von der warmen, nussigen Süße frisch gerösteter Haselnüsse. Der Nachhall ist lang, aromatisch und von natürlicher Eleganz – ein Gebäck mit Charakter, das sich wunderbar zu Kaffee, Dessertwein oder einem milden Grappa geniessen lässt.

CHF 7.90 Zum Produkt

Qualität beginnt lange vor dem Genuss. Sie beginnt bei Menschen. Bei Familien. Bei Vertrauen.

Vielen Dank, dass Sie diese Reise mit uns gehen.
— Familie Poli
Casa Poli Pass

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