Piemont

Distilleria Berta

Seit 1947 · Piemont ist das Reich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco aus den Langhe-Hügeln, dazu Barbera, Dolcetto, Moscato d'Asti und Gavi. Am Fuss der Alpen, im Herbst oft in Nebel gehüllt – Wein, Trüffel und grosse Gastronomie.

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Warum wir sie führen

Eine Wahl aus Überzeugung, nicht aus Katalog.

Berta ist für viele die feinste Adresse, wenn Grappa im Holz gereift sein soll – weich, tief, fast wie ein alter Brandy. Dass ein Haus dieser Grösse jeden Brand immer noch langsam in Dampfblasen fährt, passt zu unserem Verständnis von Handwerk. Der Digestif, mit dem man niemandem etwas erklären muss.

— Hans-Peter Poli
Distilleria Berta · Piemont
Der Mensch

Hinter jedem Produkt steht eine Familie.

Die Geschichte der Distillerie Berta ist eine Familiengeschichte über mehrere Generationen. Ihren Ursprung hat sie bei Francesco Berta, einem Grundbesitzer und Winzer; sein Enkel Paolo Berta gründete 1947 in Nizza Monferrato die erste eigene Destillerie. Von Beginn an stand handwerkliche Sorgfalt vor Massenproduktion, und Paolo Berta gilt als einer der Ersten, der Grappa konsequent in Holzfässern reifen liess.

In den folgenden Generationen führten Paolos Söhne Gianfranco und Enrico das Werk weiter. 2002 kehrte das Unternehmen an seinen Ursprungsort zurück und verlegte den Sitz nach Casalotto di Mombaruzzo, eingebettet in die Hügel des Monferrato im östlichen Teil der Provinz Asti, eine von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannte Landschaft. Heute liegt die Führung weiterhin in den Händen der Familie Berta.

Kennzeichnend für Berta ist ein bewusst langsamer, präziser Destillationsprozess mit Dampfbrennblasen, der die feinsten Aromen aus dem Trester gewinnt; Qualität geht stets vor Quantität. Produziert werden über 30 verschiedene Grappa-Qualitäten und mehrere Liköre, die in zahlreiche Länder exportiert werden.

Seit 1947

Eine Familie, viele Kapitel.

1866
Francesco Berta, Landwirt und Winzer, begründet die Familienlinie im Monferrato
1947
Enkel Paolo Berta eröffnet die erste eigene Destillerie in Nizza Monferrato
1990er
Ausbau mit Dampfbrennblasen; Weingüter aus ganz Italien lassen bei Berta destillieren
2002
Rückkehr an den Ursprungsort: neuer Sitz in Casalotto di Mombaruzzo mit unterirdischen Reifekellern
2023
Bibenda kürt die «Riserva del Fondatore Paolo Berta» zur besten Grappa Italiens
Heute
Dritte Generation: Annacarla, Simonetta, Enrico und Giulia Berta
Herkunft

Wo Herkunft zum Geschmack wird.

Piemont ist das Reich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco aus den Langhe-Hügeln, dazu Barbera, Dolcetto, Moscato d'Asti und Gavi. Am Fuss der Alpen, im Herbst oft in Nebel gehüllt – Wein, Trüffel und grosse Gastronomie.

Rebflächen 150–600 m ü. M.
Höhe
Kontinental – Alpenschutz, Herbstnebel, kühle Nächte
Klima
Kalkmergel (Langhe), Sand (Roero), Ton-Kalk (Monferrato)
Boden
Auf der Karte erkunden →
Piemont
Piemonte
Piemont
45.0000° N, 8.0000° E (Regionsmitte) · Turin 45.0703° N, 7.6869° E · Alba 44.7000° N, 8.0355° E
Genuss & Wissen

Werden Sie zum Kenner.

Was ist Grappa?

Vom Trester zum edlen Brand — der Ursprung italienischer Destillierkunst.

Warum Kupfer?

Weshalb die Kupferbrennblase über Aroma und Reinheit entscheidet.

Was bedeutet Trester?

Schalen, Kerne, Charakter — das Herzstück jeder Grappa.

Warum die Herkunft zählt

Wie Höhe, Licht und Klima den Geschmack formen.

Wie trinkt man Grappa?

Temperatur, Glas, Moment — kleine Details, grosser Unterschied.

Edelbrand vs. Obstbrand

Der feine Unterschied, den kaum jemand kennt — Sie bald schon.

Häufige Fragen

Was unterscheidet Grappa von anderen Bränden?

Grappa wird aus Trester destilliert — den Schalen und Kernen der Weintrauben. Das gibt ihr ihren unverwechselbaren Charakter.

Sind die Destillate exklusiv bei Casa Poli erhältlich?

Ja. Ausgewählte Produzenten führen wir in der Schweiz exklusiv bei Casa Poli.

Wie werden die Produkte geliefert?

Sorgfältig verpackt und versandkostenfrei ab CHF 180.– aus der Schweiz zu Ihnen nach Hause.

Qualität beginnt lange vor dem Genuss. Sie beginnt bei Menschen. Bei Familien. Bei Vertrauen.

Vielen Dank, dass Sie diese Reise mit uns gehen.
— Familie Poli
Casa Poli Pass

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